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韭菜炒土豆丝的做法
茄香土豆丝
茄香土豆丝

茄香土豆丝

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.22 10:05

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 把土豆去皮，切丝，边切边用冷水浸泡土豆丝，可以让土豆脆，而且女孩子吃不会长肥。
  • 第二步
    2. 如果想配点青椒或者红椒都可以，在这里，我搭配了胡萝卜，因为家里就有这个。
  • 第三步
    3. 切大蒜，生姜，大葱切段。
  • 第四步
    4. 热油锅，放入大蒜，生姜，大葱段爆香。
  • 第五步
    5. 放入土豆丝，翻炒，然后加入番茄酱，盐，醋。
  • 第六步
    6. 煸炒即可。

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韭菜炒土豆丝的做法 韭菜炒土豆丝的做法
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已被2308人参考

韭菜炒土豆丝的做法其实并不复杂。只不过因为韭菜和土豆丝这两种食材的特性完全不同，所以在炒制的时候一定要把握好时间和火候，必要的时候也可以提前对土豆丝进行一些处理……

包含食材
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