小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

红萝卜桂圆炆兔肉
红萝卜桂圆炆兔肉

红萝卜桂圆炆兔肉

准备时间:
烹饪时间:60分钟
发布时间:2018.09.29 04:24

  • 1337人看过
  • 13
  • 收藏

主料

辅料

  • 生姜 :3~5片

具体步骤

  • 第一步
    1. 兔肉叫档主处理斩件,回家洗净沥干水;红萝卜去皮切滚刀块。
  • 第二步
    2. 热锅落油爆香姜片,落兔肉炒香,边蘸边兜炒,炒出香味后放白糖、生抽炒匀,放适量清水煮沸倒进砂煲继续炆。
  • 第三步
    3. 砂煲的兔肉第一次煮沸时,放红萝卜和圆肉,盖上盖子转小火炆至兔肉和红萝卜软腍即可

烹饪技巧

  • 1、因兔肉是凉性的食物,所以搭配桂圆肉一起煮以中和。2、用砂煲炆肉,水量可以比在炒锅用的要少些。

13

收藏

分享
爱吃茄饼的小瘦子

爱吃茄饼的小瘦子

共有424个成果

TA的其他成果

在家也能做烤鱼,超级好吃
居家鸡蛋汤面
蛋和年糕在一起
自制蘑菇牛肉意面
家常排骨炖藕
鲫鱼山药枸杞汤
红烧罗非鱼
自制鸡蛋火腿三明治
查看全部
鹌鹑蛋银耳炆兔肉 鹌鹑蛋银耳炆兔肉
23
已被1464人参考

在这炎炎夏日中,给大家推荐一道补品。鹌鹑蛋银耳炆兔肉,鲜嫩爽口的兔肉搭配鹌鹑蛋,口感嫩滑顺口,色泽鲜美诱人,再加入银耳,营养价值丰富,在这季节能滋润养肺,又能美……

包含食材