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鹌鹑蛋银耳炆兔肉
鹌鹑蛋银耳炆兔肉
鹌鹑蛋银耳炆兔肉

鹌鹑蛋银耳炆兔肉

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.29 04:24

  • 1366人看过
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主料

辅料

  • 小红椒 ：适量
  • 香葱 ：适量
  • 盐 ：适量
  • 辣豆瓣酱 ：适量
  • 淀粉 ：适量
  • 鸡汤 ：适量
  • 白糖 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 将兔肉放入酱油、盐、淀粉腌制。
  • 第二步
    2. 西芹切菱形块，蘑菇切成4瓣，小红椒切丁。
  • 第三步
    3. 将西芹、银耳、蘑菇焯一下水捞出待用。
  • 第四步
    4. 锅中煸香香葱煸炒辣豆瓣酱出红油，将兔肉炒至5成熟，放入、香菇、银耳、西芹、小红椒一起下锅炒熟，放入熟鹌鹑蛋，加入鸡汤煨15分钟。
  • 第五步
    5. 淀粉、盐、糖和水调芡汁，倒入锅中勾芡，装盘即可。

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鹌鹑蛋银耳炆兔肉 鹌鹑蛋银耳炆兔肉
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已被1464人参考

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