叉烧排骨

准备时间:无

烹饪时间:60分钟

发布时间:2018.06.18 07:15

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 排骨浸洗去血水（放入盆中浸半小时，中途注意多换几次水）。
• 第二步
  2. 将叉烧酱舀入排骨中。
• 第三步
  3. 用手抓匀,多抓一会儿,让酱料和肉肉充分融合。
• 第四步
  4. 将排骨用保鲜膜封好放入冰箱冷藏3小时（也可以直接放入保鲜袋）。
• 第五步
  5. 锅中放入食用油烧热,倒入腌制好的排骨和酱汁翻炒片刻,盖上锅盖中火烧8分钟左右即可(烧排骨的时间根据排骨大小和排骨上肉的厚薄进行调整）。

烹饪技巧

• 锅中放入食用油烧热,倒入腌制好的排骨和酱汁翻炒片刻,盖上锅盖中火烧8分钟左右即可(烧排骨的时间根据排骨大小和排骨上肉的厚薄进行调整）。

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叉烧排骨

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