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杂蔬炒猪蹄
杂蔬炒猪蹄

杂蔬炒猪蹄

准备时间:
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.27 07:37

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜片 :适量
  • 蚝油 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 酱猪蹄拆成块;木耳泡发,去蒂,洗净撕成小块。
  • 第二步
    2. 胡萝卜洗净,切片;青红椒洗净,去蒂和籽,切成块。竹笋泡发,洗净,切片。
  • 第三步
    3. 炒锅置火上,倒入油烧至5成热,放入蒜片爆香。
  • 第四步
    4. 依次放入笋片、木耳、翻炒
  • 第五步
    5. 加入猪蹄,翻炒,最后加入青红椒,蚝油、盐、鸡精,翻炒均匀即可

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