登录 手机九州醉

m.zhms.cn

首页
菜谱
炒疙瘩
炒疙瘩
炒疙瘩

炒疙瘩

准备时间:无
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.05.27 08:13

  • 1713人看过
  • 17
  • 收藏

主料

  • 胡萝卜 ：适量
  • 圆葱 ：适量
  • 青椒 ：适量
  • 菜心 ：适量
  • 面粉 ：适量
  • 鸡蛋 ：一个

辅料

  • 盐 ：少量
  • 水 ：适量
  • 嘉豪鸡汁 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 面粉加一个鸡蛋，少量盐和适量水揉成面团。面要和得稍微硬一点，揉好放一边饧着
  • 第二步
    2. 所有的菜切成小丁。
  • 第三步
    3. 面擀成厚约一厘米的面饼。
  • 第四步
    4. 用刀将面皮等距切成条，这个条宽在0.5--1cm之间。把长条拉一拉，搓一搓，揉圆。可以用玉米面做干面，更不容易粘连。
  • 第五步
    5. 把长条切成等距离的小块，成丁。
  • 第六步
    6. 锅里烧热水，水开后把面疙瘩下到水里煮，煮的时候用勺子搅一搅，防止粘锅底。开锅后再煮3一5分钟，当疙瘩全部浮起后，捞出放入凉水盆里过一下。
  • 第七步
    7. 米技炉七档把油烧热，然后下蔬菜丁翻炒。加煮熟的疙瘩翻炒起锅前加盐和酱油调味，再滴两滴嘉豪鸡汁，炒匀，爱吃蒜的还可以撒点蒜末。

17

收藏

分享

更多 创业分享

姥姥爱下厨

姥姥爱下厨

共有454个成果

TA的其他成果

紫薯土司
日式煎豆腐
香喷喷的卤面
蒸饼
快手配餐小菜-吊汤芸豆
美味虾仁馄饨
自制黄金馒头片
咸肉炖冻豆腐
查看全部
炒疙瘩 炒疙瘩
20
已被3609人参考

炒疙瘩是一种由面粉作为主要原材料添加了一定比例的水制作出来得疙瘩放入到锅中进行小火烧炒制作而成的面食类制品，制作成熟之后可以闻得到他的味道十分的飘香，凑近了一闻……

包含食材
相关做法
玉米 胡萝卜 黄瓜

热门推荐

全部其他的“炒疙瘩”做法

炒疙瘩评论

发表评论需要登录

评论

其他人还在看

热门项目：
上海零食店排行榜前十名 水果店加盟需要多少钱 鱼火锅加盟费用多少钱 成都热门冒菜加盟哪家好 鱼火锅加盟哪里好 开一间小的火锅店需要多少钱 牛杂火锅利润如何 济南中式快餐店有哪些品牌 鱼火锅加盟店哪里好 酸菜鱼加盟店有哪些品牌 开一家披萨店要多少钱 你好，零食店真的可以免费铺货吗 黄焖鸡加盟怎么样 怎样加盟自助火锅店 哪家麻辣香锅加盟好 熟食店加盟费多少钱 重庆干锅加盟店排行 水果店生意好做吗 2021年火锅食材超市发展前景怎么样？
展开
热门标签：
有名的加盟火锅店 漫火锅加盟多少钱 清真汉堡加盟店排行榜 程大个火锅加盟 乡镇开个什么店赚钱 开一家奶茶店多少钱 火锅串串加盟店排行榜 日本料理连锁店 一家奶茶店要多少钱 黄焖鸡米饭加盟多少钱 都可奶茶加盟费需要多少钱 奶茶加盟店好不好 小型奶茶加盟品牌 高兴火锅 廊坊烤肉店加盟 汉中奶茶加盟店 泸州串串香加盟 熟食店装修 济南串串香加盟 巴国鸡煲火锅加盟流程 河南奶茶加盟连锁店 开奶茶店的加盟费是多少 奶茶店利润 7堡汉堡加盟费
展开