凉拌黄瓜

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.03.12 04:58

这是一道凉菜，黄瓜，素有美容养颜的功效，很多人把黄瓜当做一款面膜，直接敷在脸上，所以说，这款菜品具有保健功能，黄瓜，吃起来汁多味美，因为加入了调味料，所以更是好吃的不得了，作为稀饭等下饭菜还是非常不错的哟，赶紧尝尝

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主料

• 黄瓜 ：200

辅料

• 黑醋 ：适量
• 麻油 ：适量
• 盐 ：适量
• 蒜粒 ：适量
• 红辣椒 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1.将黄瓜洗净，切段，用刀背稍拍。
• 第二步
  2.放少许盐，蒜粒在大容器中抖匀，放入冰箱保温1小时。
• 第三步
  3.将腌好的黄瓜拿出，倒出生出的水。
• 第四步
  4.加黑醋，糖，麻油，拌匀即可。嗜辣的者可放红辣椒。

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凉拌黄瓜

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