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黄金咖喱猪扒饭
咖喱猪扒饭
咖喱猪扒饭

咖喱猪扒饭

准备时间:20分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.08.08 05:41

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主料

  • 通脊肉 ：适量
  • 鸡蛋 ：适量
  • 面粉 ：适量
  • 洋葱 ：适量
  • 朝天椒 ：适量
  • 姜 蒜 ：适量
  • 米饭 ：适量

辅料

  • 盐 ：适量
  • 胡椒 ：适量
  • 面包糠 ：适量
  • 日式咖喱块 ：适量

具体步骤

  • 第一步
    1. 鸡蛋打散，姜蒜切末，洋葱、朝天椒切末备用
  • 第二步
    2. 猪通脊肉切厚片拍松，加盐、胡椒腌制15分钟
  • 第三步
    3. 依次包裹面粉、鸡蛋、面包糠，入150度油锅中炸至金黄色
  • 第四步
    4. 另起油锅加入蒜末、姜末、洋葱末、朝天椒末炒香，加一碗水，加入日式咖喱块、盐调味，滤掉杂质
  • 第五步
    5. 取米饭一碗扣入盘中，浇咖喱汁，猪排切块摆在米饭上即可

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黄金咖喱猪扒饭 黄金咖喱猪扒饭
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已被1963人参考

黄金咖喱猪扒饭，咖喱作为一种调味品，被广泛用于各式菜肴中；咖喱搭配米饭，能将猪扒的肉质鲜嫩，美味多汁充分展现。再加上土豆和胡萝卜，土豆富含淀粉细腻入口即化，胡萝……

包含食材
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