家常红烧猪蹄魔芋丝

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.08 08:22

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主料

• 猪蹄 ：适量
• 魔芋丝 ：适量

辅料

• 葱姜蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量
• 味精 ：适量
• 糖 ：适量
• 油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 将猪蹄用高压锅压熟，掰成小块装盘
• 第二步
  2. 备好葱、姜、蒜
• 第三步
  3. 锅内放油，放糖，炒出糖色！
• 第四步
  4. 下入猪蹄及葱姜蒜
• 第五步
  5. 翻炒，放酱油、老抽、盐、味精
• 第六步
  6. 倒入煮猪蹄的老汤一勺，锅开后倒入魔芋丝
• 第七步
  7. 汤汁收干后出锅！

9

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