奶香椰蓉面包

具体步骤

• 第一步
  1. 除黄油外，所有主料放入面包机，揉成团后加入黄油揉至拓展阶段。
• 第二步
  2. 发酵一小时后将面团分成5小团松弛15分钟。
• 第三步
  3. 制作椰蓉馅儿。将辅料，椰蓉，奶粉，蛋液，糖粉搅拌。
• 第四步
  4. 将馅儿揉成团分成五等分。
• 第五步
  5. 将面团擀长。
• 第六步
  6. 放入馅儿料。
• 第七步
  7. 两边合住。
• 第八步
  8. 翻过来。
• 第九步
  9. 擀平。
• 第十步
  10. 用刀喇开。两边不要断。
• 第十一步
  11. 像麻花一样卷起。
• 第十二步
  12. 放入烤箱低温最后发酵。底盘放入一盘开水，保证湿度。
• 第十三步
  13. 发酵半个小时后刷上蛋液。
• 第十四步
  14. 亮晶晶，放入烤箱。
• 第十五步
  15. 上下火，180度，15分钟。出炉！