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瘦肉面包
瘦肉面包

瘦肉面包

准备时间:5分钟
烹饪时间:40分钟
发布时间:2018.08.01 09:48

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 面团材料放入面包机选择发面功能,面结团均匀后放入软化黄油。
  • 第二步
    2. 均分为10份,滚圆松弛15分钟
  • 第三步
    3. 内切小丁块,腌制半个小时,入锅红绕,加入淀粉水至锅内浓稠,入冰箱冷藏至结块。
  • 第四步
    4. 擀成2MM厚圆饼包入内馅,象包包子一样包好收口捏紧。烤箱放一碗开水,面包入烤箱二次发酵35分钟,涂上全蛋液,撒上白芝麻。
  • 第五步
    5. 烤箱180度预热,中层烤15分钟
  • 第六步
    6. 表面金黄出炉

烹饪技巧

  • 能吃肥肉可用五花肉做

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