糖醋排骨

准备时间:2分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.08.30 06:46

• 1579人看过
• 10
• 收藏

主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 把一字排去血水后熬汤。汤熬好后把一字排取出。这样就相当于一菜两吃。放入平底锅略煎，两面金黄即可
• 第二步
  2. 加入番茄酱生抽，大火炒，炒到番茄酱附在排骨上即可。
• 第三步
  3. 加适量水快漫过排骨，加盐和少许醋，然后盖锅盖煮，先用大火，水开后用中火炖至水快收干。
• 第四步
  4. 加入大量的糖和醋，大火炒出糖色。即汁水成黏稠状。最后撒上香葱和香菜。即可出锅了。有时我会放入菠萝一起炒，味道也很好。

烹饪技巧

• 加番茄酱是关键。最后放大量的糖和醋，使劲炒；加水中火煮排骨也是关键。略煮后肉就会比较入味且较软。

10

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

海棠煮食

共有244个成果

TA的其他成果

查看全部

糖醋排骨的做法

14

已被3745人参考

糖醋排骨的做法就是把排骨和白砂糖还有醋等等为原材料做成的食物，我个人很喜欢吃这道菜。还有一道关键的佐料就是酱油，作为填色的关键，酱油作为家里常备的调味剂，很多人……

包含食材

• 番茄酱

相关做法

番茄酱

• 
  简单的鱼香鸡丁
  13人点赞
• 
  家常菜番茄炒蛋
  133人点赞
• 
  家常菜番茄炒蛋
  1024人点赞

全部其他的“糖醋排骨的做法”做法

• 
  萝卜爱白菜
• 
  嘴馋族
• 
  蛋白质圣地
• 
  小木屋的美味

糖醋排骨评论

发表评论需要登录

评论

• 
  鱼香鸡丁

  鱼香鸡丁,虽然看上去是很简单就搭配，做出来也不难。但是你肯定……

• 
  牛排

  牛排:牛排是一种很好的食材，含有丰富的蛋白质以及大量的微量元……

• 
  番茄炒蛋

  番茄炒蛋制作非常的简单，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪等矿物质……

• 
  蛋包饭

  鸡蛋蛋白质含量很高，还有钙，大白米饭就是家常便饭，但是每次蒸……