葡挞

准备时间:20分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.11.05 04:48

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 将牛奶和淡奶油，糖加热搅拌至糖化。
• 第二步
  2. 滚烫后加入粟粉搅拌均匀然后关掉
• 第三步
  3. 待牛奶冷却加入蛋黄搅拌均匀，不用打发
• 第四步
  4. 倒入蛋挞液
• 第五步
  5. 烤箱预热，放进烤箱上下210度，大概20-30分钟！分钟自己掌握！
• 第六步
  6. 出炉

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葡挞

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葡挞又称葡式蛋挞，是一种小型的奶油酥皮馅饼，属于蛋挞的一种。蛋挞加上几粒葡萄粒，口感更加好，蛋挞浓郁的蛋香配上葡萄的甜味，酥皮松脆，中间的蛋奶部分香滑柔软，入口……

包含食材

• 葡萄干
• 鸡蛋

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