登录 手机九州醉

m.zhms.cn

家常金针菇肠粉
家常金针菇肠粉

家常金针菇肠粉

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.10.13 01:34

  • 1834人看过
  • 16
  • 收藏

主料

辅料

  • 金针菇适量
  • 肉末 :适量
  • 虾肉 :适量
  • 葱花 :适量
  • 酱油适量
  • 蚝油 :适量
  • 淀粉水 :一杯

具体步骤

  • 第一步
    1. 将淀粉水,蚝油,酱油混合小火煮至透明粘稠,倒起备用
  • 第二步
    2. 将主料混合均匀
  • 第三步
    3. 锅下水,煮开,放入架子与平底盘,舀上适量米浆倒入平底盘
  • 第四步
    4. 撒上金针菇,肉末,虾仁和少许葱花
  • 第五步
    5. 盖上盖子,蒸到皮起大泡即可用刮板刮起放入盘子内(约4分钟)
  • 第六步
    6. 淋上酱料即可食用啦

烹饪技巧

  • 盘子一定要放平呀,不然很容易一边皮厚一边的皮薄的

16

收藏

分享
柳绿无烟

柳绿无烟

共有469个成果

TA的其他成果

莜麦面鱼鱼
泡菜辣椒
香椿牛排
鲶鱼豆腐汤
油茶面
蜂蜜柚子茶
家常荠菜饺子
剁椒鸡翅
查看全部
自制瘦肉肠粉 自制瘦肉肠粉
14
已被3632人参考

自制瘦肉肠粉应该在里面多放上一些淀粉,那样味道才会特别的好吃,总之我在制作的过程中总喜欢加上一些水淀粉,味道真的是很好吃。如果你自己制作的话可以放在锅里面多加上……

包含食材
发表评论需要登录

评论