家常丝瓜炒蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:9分钟

发布时间:2018.10.14 12:06

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主料

• 丝瓜 ：适量
• 鸡蛋 ：适量

辅料

• 葱 ：适量
• 姜末 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 丝瓜切滚刀块，鸡蛋加料酒、胡椒粉
• 第二步
  2. 先把鸡蛋炒7分熟，盛起待用。
• 第三步
  3. 加椒油适量，省去了榨胡椒的小麻烦^_^
• 第四步
  4. 加入葱姜末，可以放一个小尖椒
• 第五步
  5. 放入丝瓜煸炒
• 第六步
  6. 丝瓜变软后，加入盐、鸡蛋翻炒，差不多再加点味精！
• 第七步
  7. 装盘(*^_^*)，搞定

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包含食材

• 鸡蛋
• 丝瓜

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