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土豆排骨
土豆排骨

土豆排骨

准备时间:4分钟
烹饪时间:4分钟
发布时间:2018.08.06 04:10

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 排骨热水煮过,土豆滚刀切,葱切丝,姜切片。
  • 第二步
    2. 锅热,倒入玉米油,加一小块冰糖,爆香葱姜。倒入排骨,不挺翻炒至焦黄,盛出备用。土豆也炒一下。准备砂锅,排骨倒入砂锅,水过排骨,将八角山楂花椒用纱布包好放入砂锅。大火加盖20分钟,转小火闷半小时入土豆,加盐和少许浓缩酱油,再转大火20分钟。装盘。因为是给女儿吃没放太多料。

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