火腿土豆面包

具体步骤

• 第一步
  1. 准备好面团的材料.
• 第二步
  2. 2.液体.面粉.糖…按顺序把材料放进面包机，最后在中间挖个小洞，放酵母.启动面包机.
• 第三步
  3. 准备火腿，土豆
• 第四步
  4. 切成1厘米左右的丁.
• 第五步
  5. 土豆放10cc的水，放微波炉500w约3分30秒加热.再和火腿加一点盐.胡椒.蛋黄酱拌匀.
• 第六步
  6. 面团拿出，盖上湿布，醒20分钟.
• 第七步
  7. 分成9份.
• 第八步
  8. 压成圆形，直径约12cm.放入拌好的料。捏成船型.
• 第九步
  9. 把捏好的胚子，翻过来，划一刀.上面喷点水，35度30～40分钟发酵，变成2倍大左右。
• 第十步
  10. 裱上蛋黄酱，撒上葱花。200度预热后，入烤箱15分钟左右。