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可口罗宋汤
可口罗宋汤

可口罗宋汤

准备时间:1分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.07.28 04:21

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 新鲜的牛肉,洗干净,切成大丁,放少量嫩肉粉,盐,色拉油,胡椒粉拌匀,腌10-15分钟,
  • 第二步
    2. 腌牛肉的同时,其他食材都切大丁,洋葱,西红柿,胡萝卜,土豆,芹菜
  • 第三步
    3. 色拉油烧热以后,首先放洋葱炝锅。有黄油更好哦,这次懒得没去买!
  • 第四步
    4. 然后是番茄,然后是胡萝卜,一直炒哦!
  • 第五步
    5. 土豆牛肉一起炒起来!
  • 第六步
    6. 炒到出汤,照片边上被挡住的番茄酱可以下了,看个人口味,我倒了半瓶就好了!再加适量盐,一勺糖,一点点胡椒粉,根据个人喜好放适量的水,大火烧开,小火炖30-40分钟!
  • 第七步
    7. 最后放入芹菜,再炖15-20分钟,放一点点鸡精调味,等女儿回来就可以出锅啦!
  • 第八步
    8. 所有食材都糯糯的,味道浓郁的罗宋汤,就出锅了!

烹饪技巧

  • 配合女儿这次都切的丁状,其实大块也可以!买材料的时候少买了包菜和红肠,只能下次了。要喝汤的多放点汤,要厚实点的,除了少放汤外,还可以加少量面粉一起熬哦!

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