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肉饼蒸蛋
胡萝卜肉末（1）肉饼蒸蛋
胡萝卜肉末（1）肉饼蒸蛋

胡萝卜肉末（1）肉饼蒸蛋

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.15 01:00

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 将肉洗净沥干后，去皮切成小块，放入料理机搅打成肉未。
  • 第二步
    2. 放入切成小块的胡萝卜，搅打均匀。
  • 第三步
    3. 放入蒜泥，盐，料酒，再次搅打均匀。
  • 第四步
    4. 将肉泥从料理机倒大盆内，放入葱未，耗油，用筷子抗拌均匀。
  • 第五步
    5. 用2把汤匙取一匙肉泥稍整圆后放在盘子四周。
  • 第六步
    6. 放2个鸡蛋在中间。
  • 第七步
    7. 上锅蒸8分钟左右，出锅放一小勺鸡精和酱油，撤葱花即可。

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