溜肉段

准备时间:1分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.07.27 10:18

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主料

• 猪里脊肉 ：适量

辅料

• 胡罗卜 ：适量
• 青椒 ：适量
• 洋葱 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 里脊肉切快，裹一层淀粉，下锅炸金黄色，
• 第二步
  2. 然后将准备好的洋葱青椒，胡罗卜放锅在把炸好的肉段下锅翻炒然后淋入少许的淀粉迅速翻俩下，然后出锅。

烹饪技巧

• 外酥里嫩

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溜肉段

1177

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溜肉段是东北的一道传统菜，工序简易，外酥里嫩，味香可口。其中猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分，淀粉可以为人体补充葡萄糖，并有一定的防癌作……

包含食材

• 瘦肉
• 淀粉

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