西红柿炒蛋

准备时间:无

烹饪时间:18分钟

发布时间:2018.07.24 04:05

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主料

• 蛋 ：2个
• 西红柿 ：2个
• 葱 ：1棵

辅料

• 糖 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 白醋 ：适量（味道根据个人口味）

具体步骤

• 第一步
  1. 先把鸡蛋打散，加入少许清水.盐备用，锅中加油，放入鸡蛋炒熟后盛起来备用。
• 第二步
  2. 一般鸡蛋炒完不需要加油，直接倒入西红柿，炒蛋西红柿软后，加入鸡蛋再炒3分钟。
• 第三步
  3. 这是最后一步，也比较关键就是调料。加入少许盐，糖，鸡精，快上锅前加入少许白醋，会比原来的味道更鲜……

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