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爱的便当20131206
爱的便当20131206

爱的便当20131206

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.07.24 05:02

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 先腌肉,再把薯仔红萝卜切成块,薯仔大块点。洋葱切条条。
  • 第二步
    2. 锅里热油,倒薯仔红萝卜洋葱进去炒,炒到边边有点金黄。再倒水进锅,没过料。大火煮开了转中火,慢慢熬。
  • 第三步
    3. 在等薯仔软时,在另一个锅热油,倒肉末炒熟
  • 第四步
    4. 等到薯仔软关火,掉咖喱砖进去融掉,再开小火。要注意搅拌,同时直接把苹果用勺子刮出绒进锅子。再加点牛奶,煮到浓浓的就可以了

烹饪技巧

  • 如果放咖喱砖后水太多就中火滚一会。水少就加水,小火煮。一定要注意搅拌,不然会糊。对了,肉末是煮好再放一起的。

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