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好吃到哭的布朗尼
好吃到哭的布朗尼

好吃到哭的布朗尼

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.26 04:19

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1. 制作纸模、乃们感受一下、两张A4纸哦
  • 第二步
    2. 核桃用200度烤约3分钟
  • 第三步
    3. 取出9颗好看的核桃、蓝后把剩下的切碎、也不要太碎哦
  • 第四步
    4. 黄油和巧克力以50度热水隔水加热至融化、蓝后搅拌均匀
  • 第五步
    5. 加入红糖搅拌均匀后分次加入蛋液搅拌均匀
  • 第六步
    6. 筛入低筋面粉和泡打粉、充分混拌至没有硬块残留为止
  • 第七步
    7. 加入白兰地拌匀后分2、3次加入牛奶混拌
  • 第八步
    8. 加入切碎的核桃大面积混拌倒入纸模中
  • 第九步
    9. 我在纸模里面又加了一层锡纸、因为上一次逗笔的我没有当鸡蛋蓝后纸模不忍直视、所以这次就双重防护!然后将装饰用的核桃等距放在表面
  • 第十步
    10. 以180度烘烤约15分钟,插入金属棒若没有面团粘着、就哦了
  • 第十一步
    11. 最后乃们自己修饰一下、烘烤后将蛋糕放凉再覆盖毛巾、避免表面干燥啦

烹饪技巧

  • 好吃的布朗尼应该是外硬里软的!

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