干贝蒸鸡蛋

准备时间:5分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2019.07.28 03:30

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主料

辅料

具体步骤

• 第一步
  1. 土鸡蛋打散，然后至少过三次筛去蛋液里的气泡。
• 第二步
  2. 干贝洗静后放入蛋液里浸泡，再放入撕碎的香菇和洋葱丝。
• 第三步
  3. 倒入酱油，再缓缓倒入开水，搅拌均匀后滴入麻油。有竹孙的可以把竹孙撕碎撒进去，没有的不放也可以。。开水蒸蛋又嫩又不破坏营养。
• 第四步
  4. 碗盖上盖子上锅蒸20分钟，出锅时撒上葱花即可。

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干贝蒸鸡蛋

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干贝蒸鸡蛋我们在做的时候一定要把干贝蒸的时间短一点，可以在里面放上一些粉丝，而且呢鸡蛋蒸的时间过长就会有特别多的毛孔，看着非常的不好。大家在做完这道菜的时候记住……

包含食材

• 鸡蛋
• 干贝

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