胡萝卜鹌鹑蛋红烧肉

准备时间:2分钟

烹饪时间:36分钟

发布时间:2019.03.28 01:02

胡萝卜中含有丰富的维生素，鹌鹑蛋则能满足我们对蛋白质的需求，肉中也含有丰富的蛋白质和脂肪，将这三者红烧，是十分美味的，直让人流口水哦。今天，小编来给大家介绍一下这道菜怎么做吧，让我们一起来看看吧，了解了解吧！

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主料

• 五花肉 ：500
• 胡萝卜 ：500元
• 鹌鹑蛋 ：12个
• 生姜 ：5片
• 李锦记秘制红烧汁 ：2匙

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1. 将胡萝卜洗干净切成块状备用。
• 
  第二步
  2. 将鹌鹑蛋煮好,剥去壳备用。
• 
  第三步
  3. 将肉放在炒锅中不要放油.放姜片小火炒.将五花肉中的油逼出.
• 
  第四步
  4. 将肉炒出油后.(约一刻钟)，将锅中倒入少许老抽。
• 
  第五步
  5.加入胡萝卜，炒的有些软了.加入蛋、和红烧汁均匀翻炒。
• 
  第六步
  6. 中小火炖30分钟收汁，出锅盛出。

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