香菇炒猪肉条

准备时间:1分钟

烹饪时间:1分钟

发布时间:2018.10.31 06:55

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主料

• 潮汕猪肉条，猪肉丸 ：150
• 鲜香菇 ：150

辅料

• 蒜米 ：3瓣

具体步骤

• 第一步
  1. 鲜香菇稍稍清洗干净，切好，晾干水
• 第二步
  2. 猪肉条是已经煮熟的，不用再处理，倒是肉丸，切开两半感觉比较好
• 第三步
  3. 锅里放油，爆香蒜米
• 第四步
  4. 倒入香菇，翻炒一下，放一点点盐，稍稍有点味，
• 第五步
  5. 倒入猪肉条和猪肉丸，加点生抽，加点水，因为肉丸，肉条本身是有味道的，生抽不需要太多
• 第六步
  6. 盖上锅盖焖一下
• 第七步
  7. 最后加点蚝油调味就可以起锅了

烹饪技巧

• 女儿很喜欢这道菜，一定要是潮汕猪肉丸，味道才好哦。

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