美味番茄大虾

准备时间:10分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.11.19 04:29

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主料

• 虾 ：适量

辅料

• 番茄酱 ：适量
• 姜蒜 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 糖 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 虾的须子去掉，头上的尖去掉，背部划一刀，去掉泥肠，放少量料酒和盐，腌5分钟
• 第二步
  2. 油热后，放虾，炒至变色盛出，里面的虾油继续使用
• 第三步
  3. 放油，煸炒葱丝，蒜末，炒香后加入已经用水稀释过得番茄酱，放少量盐，糖多一些，放入虾翻炒两分钟，收汁，如汁不浓，可放水淀粉

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