家常炒通心粉

准备时间:5分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.09.23 02:58

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主料

• 通心粉 ：200
• 青椒 ：两个
• 红椒 ：一个
• 西红柿 ：两个
• 五香灌肠 ：一根
• 蒜 ：三瓣
• 洋葱 ：一个

辅料

• 番茄酱 ：一包
• 盐 ：适量
• 披萨草 ：适量
• 黑胡椒 ：适量
• 黄油 ：20
• 糖 ：一勺

具体步骤

• 第一步
  1. 青红椒，洋葱切块
• 第二步
  2. 西红柿切块，蒜切粒，灌肠切片。
• 第三步
  3. 准备好调料，黄油，黑胡椒，披萨草。
• 第四步
  4. 通心粉放锅里煮10到15分钟，捞出来过一下凉水。
• 第五步
  5. 锅烧热，放入黄油使黄油化开。
• 第六步
  6. 放入蒜粒，煸炒出香味。
• 第七步
  7. 放入所有的菜和灌肠，加少许盐翻炒一下，让西红柿出一点汁。
• 第八步
  8. 倒入整包番茄酱，也可以根据自己的口味增减番茄酱的量，翻炒片刻，再加入黑胡椒，披萨草，一勺糖，翻炒一会儿让菜入味，最后倒入过了凉水的通心粉，炒匀即可。
• 第九步
  9. 成品图

烹饪技巧

• 西红柿要买红一点软一点的，这样炒的时候容易出汁。番茄酱要买专门炒意面的番茄酱，这种番茄酱不酸。披萨草的话也可以不用，味道一样好。

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