家常菜凉拌苋菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.03.10 12:22

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主料

• 苋菜 ：200

辅料

• 白醋 ：适量
• 葱花 ：适量
• 白糖 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将苋菜的叶子摘下来，洗净
• 
  第二步
  2.锅中坐水，水开后放入苋菜叶
• 
  第三步
  3.焯烫一分钟捞出放入凉水中过凉
• 
  第四步
  4.攥干水分
• 
  第五步
  5.放入白糖、盐
• 
  第六步
  6.放入葱花
• 
  第七步
  7.放入白醋
• 
  第八步
  8.放入辣椒油

烹饪技巧

• 脾胃虚寒者忌食；平素胃肠有寒气、易腹泻的人也不宜多食。

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凉拌苋菜

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