懒人版鱼香茄子

准备时间:30分钟

烹饪时间:15分钟

发布时间:2018.10.05 06:02

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主料

• 茄子 ：一个

辅料

• 豆瓣酱 ：一勺
• 青红椒 ：各半根
• 白糖 ：一勺
• 香醋 ：一勺
• 生抽 ：两勺
• 玉米淀粉 ：一勺

具体步骤

• 第一步
  1. 茄子这样切
• 第二步
  2. 再这样切
• 第三步
  3. 葱蒜青红椒切末，淀粉香醋白糖生抽兑水调鱼香汁
• 第四步
  4. 烧开水煮熟茄子
• 第五步
  5. 炒锅放油炒切碎的豆瓣酱然后倒入五张纸煮稠
• 第六步
  6. 茄子装盘
• 第七步
  7. 浇鱼香汁在上面

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鱼香茄子

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鱼香茄子是一道咸香口味的美食佳肴，也是用茄子做成的一道家常菜，香气逼人非常好吃。这款菜最好的地方是吃了身体不会发胖，对于减肥的女孩子来说非常好；而且鱼香味的茄子……

包含食材

• 茄子
• 瘦肉

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