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紫菜包饭的做法
自制紫菜包饭
自制紫菜包饭

自制紫菜包饭

准备时间:5分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2018.09.10 01:41

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主料

辅料

  • 寿司醋 ：一羹匙儿
  • 精盐 ：适量
  • 香油 ：少许

具体步骤

  • 第一步
    1. 米饭趁热加入寿司醋和少量的盐拌匀备用。
  • 第二步
    2. 鸡蛋打散加入适量的盐，用平底锅烙成薄饼后，切成条状备用。
  • 第三步
    3. 胡萝卜切条煮熟备用。
  • 第四步
    4. 火腿肠和黄瓜切条备用。
  • 第五步
    5. 在已刷洗干净消毒烘干后的寿司帘上摆上紫菜片，在紫菜片上铺一层已拌好的米饭，米饭不要全铺满，铺一多半就好，上半部只铺零星饭粒即可。
  • 第六步
    6. 在米饭上摆上火腿肠，黄瓜，胡萝卜和鸡蛋条，由下至上卷起，卷得尽量紧一些，寿司帘不要卷里，卷好后用力握几下，让寿司卷定型。
  • 第七步
    7. 在卷好的寿司卷表面涂抹一薄层香油，静置一会儿。
  • 第八步
    8. 把干净的锯齿刀两面抹上点香油，将寿司卷切成厚度大约在1.5cm左右的段，装盘开吃。

烹饪技巧

  • 1.这次是因为给孩子吃，所以没有加辣，还因为女儿不爱吃，所以没有加腌萝卜。2.饭里包的菜料可以根据个人喜好改变。3.如果喜欢还可以在装盘后淋上一些沙拉酱。

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紫菜包饭的做法 紫菜包饭的做法
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已被4035人参考

紫菜包饭的做法十分的简单易学，紫菜包饭是一款日本的地方特色美食，一个个包的圆圆的饱满的紫菜包饭十分的诱人，米饭香糯可口，带有米饭的香味，十分的好吃，米饭里面包裹……

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