鱼皮容易粘锅不完整，鱼要干，热油用姜片擦锅，到油锅冒烟放入鱼，不要翻动，小火慢煎等鱼可以滑动了再翻身就可以保持鱼皮完整了。鱼汤要白，记得开水煮鱼哦。
小鱼汤不仅做法简单，而且营养丰富，口感鲜美麻辣爽口，肉质细腻……
鲫鱼汤，这是一道由鲫鱼为主要原材料制作出来的汤品，炖出来的这……
鲫鱼（俗称为鲫），鲫鱼作为当今人们餐桌上永远的离不开的美食，……
清蒸鲫鱼，这道美食十分的美味，我也经常吃。鲫鱼有丰富的蛋白质……
鲫鱼
鸡蛋
桃子
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