寿司便当

具体步骤

• 第一步
  1. 糯米加油盐，再加入适量生抽，放在电饭煲蒸20min
• 第二步
  2. 黄瓜、火腿、胡萝卜切条，稍微细一点儿，在锅里烧开水把胡萝卜条煮熟
• 第三步
  3. 把蒸熟的糯米饭乘凉，留半小碗待会儿做饭团备用
• 第四步
  4. 白醋加盐加糖调制成寿司醋(一般来讲，半杯米搭配一勺白醋的比例）均匀淋在糯米饭上，用筷子搅匀
• 第五步
  5. 在寿司卷帘上放上一张海苔，把糯米饭均匀铺在上面(不要太厚)，然后从下面依次放火腿黄瓜胡萝卜(放到三分之一处就好，不然待会儿海苔不好卷哦)，剩下的三分之二铺上一层肉松
• 第六步
  6. 把海苔卷起来，要卷紧一点哦！然后用刀子一段段切开(刀刃上抹一点油，不然不好切)寿司就做好啦！
• 第七步
  7. 接下来就是饭团，这个超级简单，把刚刚备用的那一小碗糯米饭乘入模具里，用盖子压一下，形状就出来啦！然后用海苔剪出喜欢的表情贴上去~
• 第八步
  8. 接下来就是装盘装饰啦，我在旁边了一些水果，还加了一个咸鸭蛋，最后在上面挤一些沙拉酱~完工！！