自己做的鸡蛋青菜面

具体步骤

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  第一步
  1.面条，鸡蛋，青菜，肉片
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  第二步
  2.水煮开下面条
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  第三步
  3.用筷子划开
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  第四步
  4.放适量盐，这样煮出来的面条才入味
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  第五步
  5.面条煮过芯捞起
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  第六步
  6.过冷水冲洗下 面条会比较爽口
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  第七步
  7.煎鸡蛋
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  第八步
  8.鸡蛋煎凝固了，锅里放适量水（做汤底）
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  第九步
  9.水煮开了下青菜，肉片 （肉片用生粉，生抽拌过的，这样会嫩滑些）
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  第十步
  10.煮熟肉片放适量盐调味即可关火 因为有鸡蛋，肉片一起煮，所以不用其他增味剂，汤已经很清甜的啦，吃点健康少添加调味料
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  第十一步
  11.面条，鸡蛋，青菜，肉片盛在大碗里，
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  第十二步
  12.倒入汤汁就可以上桌啦