自制芒果班戟

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2019.02.07 08:56

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主料

• 芒果 ：500
• 低筋面粉 ：适量
• 鸡蛋 ：50
• 牛奶 ：50
• 淡奶油 ：适量

辅料

• 白沙汤 ：适量
• 食用油或黄油 ：适量

具体步骤

• 第一步
  1. 先将面粉牛奶及蛋黄搅伴好，再在蛋白中加入3汤匙糖(如果喜欢甜食甜亲们可以多加一点)，用搅伴机打起，再倒入事先搅好的面糊里，搅伴好放冰箱里侍用。
• 第二步
  2. 倒入适量淡奶油，加入3汤匙白沙糖用搅伴机打好，看见成固体就OK了，放冰箱侍用。
• 第三步
  3. 在冰箱取出面胡，烧红锅，倒入一汤匙面湖，5秒左右面胡起泡就OK，
• 第四步
  4. 面胡皮煎好后要凉咚后方入冰箱冰10分钟左右，拿出来开如包，奶油，跟芒果根据个人喜欢放多放少，对折就0K了，包好的班戟要放冰箱冰30分钟，口感更好哦
• 第五步
  5. 这是我的成品，味道很好

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芒果班戟

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包含食材

• 芒果
• 鸡蛋

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