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让人怀念的蔓越莓饼干
让人怀念的蔓越莓饼干

让人怀念的蔓越莓饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 09:58

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主料

  • 砂糖 :80
  • 低粉 :200
  • 黄油130

辅料

  • 牛奶25ml
  • 蔓越梅 :10

具体步骤

  • 让人怀念的蔓越莓饼干的做法图解一
    第一步
    1.准备所有材料,拍相片的时候忘记拍蔓越莓了
  • 让人怀念的蔓越莓饼干的做法图解二
    第二步
    2.黄油融化后加入砂糖
  • 让人怀念的蔓越莓饼干的做法图解三
    第三步
    3.加入牛奶
  • 让人怀念的蔓越莓饼干的做法图解四
    第四步
    4.筛入低筋面粉
  • 让人怀念的蔓越莓饼干的做法图解五
    第五步
    5.用刮刀把面糊拌匀
  • 让人怀念的蔓越莓饼干的做法图解六
    第六步
    6.加入切碎的蔓越莓拌均
  • 让人怀念的蔓越莓饼干的做法图解七
    第七步
    7.用手把面团整形成一个长方体,用保鲜膜包住并放入冰箱冷冻25分钟。
  • 让人怀念的蔓越莓饼干的做法图解八
    第八步
    8.将冻硬的面团用刀切成片
  • 让人怀念的蔓越莓饼干的做法图解九
    第九步
    9.烤盘铺上油纸,切好的饼干胚后放入烤盘
  • 让人怀念的蔓越莓饼干的做法图解十
    第十步
    10.烤箱170度预热,中层烤22分钟

烹饪技巧

  • 饼干胚放入烤盘时,饼干间隙要留大些,因为烤时还会膨胀一些

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