垂涎欲滴的蔓越莓饼干

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.17 09:59

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主料

• 低筋面粉 ：115g
• 鸡蛋液 ：(1个)15ml

辅料

• 黄油 ：75g
• 蔓越莓干 ：35g
• 糖粉 ：50g

具体步骤

• 第一步
  1.所有原料一起准备好
• 第二步
  2.黄油和糖粉一起打发至黄油发白
• 第三步
  3.加入鸡蛋打均匀
• 第四步
  4.分次加入过筛后的低粉一起拌均匀。
• 第五步
  5.蔓越莓切碎最后加进去一起拌均匀。
• 第六步
  6.整理成长条状
• 第七步
  7.放入饼干模具里按紧实，表面按平，放冷冻冰箱冻三个小时样子。
• 第八步
  8.冻硬了拿出来均匀的切成薄片
• 第九步
  9.把切好的饼干有距离的放烤盘摆好，烤箱上下火170度，15分钟样子烤至表面上色即可。

烹饪技巧

• 一定要放冷冻一层。

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蔓越莓饼干

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蔓越莓饼干，看起来卖相特别好看特别的诱人，白色的饼干上面有着星星点点的蔓越莓颗粒，闻起来也是有着浓郁的奶油香味道特别的不错，当然吃起来蔓越莓的酸酸甜甜的口感搭配……

包含食材

• 蔓越莓
• 鸡蛋

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