河北邯郸是一个人杰地灵的地方，而且它有非常丰富的历史遗迹以及悠久的历史文化，是一座非常不错的城市。其实邯郸除了它的历史经济之外，其实邯郸的美食也是非常多的，应该说来到邯郸，我们被它吸引的更多是它的美食，今天我们就一起来了解一下邯郸名吃有哪些。
邯郸名吃有哪些，带你尝遍邯郸的大街小巷
一、炸鱼
邯郸美食当中，炸鱼是一定要提到的一道名吃，它是用邯郸当地特有的鱼制作而成的，而放在油锅里炸，最后香酥可口，味道非常的鲜美。
二、香肠
邯郸的五百居香肠是邯郸非常有名的名吃之一，它的肉肥而不腻，吃起来非常有嚼劲。而且用香肠能制作出非常多的美食，很多菜肴里面都会放入这种香肠，因此来到邯郸一定要尝一尝当地非常有名的五百居香肠。
三、驴肉火烧
邯郸人特别喜欢吃驴肉，因此他们会将驴肉剁成肉馅，放在烧饼里面制作成驴肉火烧来吃。一口咬下去有烧饼的酥脆，又有驴肉的鲜嫩，而且驴肉柴而不油，味道特别的鲜美，营养非常的丰富，所以来到邯郸可以尝一下当地比较有名的驴肉火烧。
四、邯郸粉皮
邯郸粉皮非常有特色，它是用绿豆制作而成的，皮非常薄而晶莹透亮。拌出来之后，吃起来又非常有嚼劲，因此来到邯郸可以尝尝邯郸当地的绿豆粉皮。
五、拉面
邯郸人喜欢吃面，而且喜欢吃的拉面，跟我们平时吃的拉面有所不一样，它的汤都是以卤好的各种汤料制作而成的，所以面吃起来劲道，汤喝起来味美。来到邯郸也要尝一尝当地的特色拉面。
以上就是关于邯郸名吃的介绍，相信小伙伴听了已经流口水了吧。其实这些只是邯郸美食当中的一小部分，邯郸还有很多很多的美食没有介绍，小编就在这里卖个关子，如果你想了解更多的美食，不如亲自去邯郸一趟，品尝一下邯郸当地的美食，相信一定会给你带来惊喜的。
