平时很多人总会有机会在外面大吃大喝，其实饭店里面的菜要吃多了，还是非常回味在家里面吃饭的感觉。所以现在越来越多的人喜欢在家里自己做一些家常菜来吃。平时自己在家做的菜肴，可以做口味稍微清淡一些的菜肴，这样对我们的身体是非常有好处的。今天我们就一起来学习几道清淡的家常菜的做法。
学习清淡家常菜的做法，让你在家吃出美味
一、鸡蛋炒虾仁
食材准备：鸡蛋，虾仁，盐，白糖，味精，食用油，料酒。
制作步骤
1.新鲜的鸡蛋打成鸡蛋液放在一旁备用。
2.新鲜的虾仁洗干净之后在里面倒上一些料酒，稍微腌制一下去腥。
3.锅中倒入油，油热之后，先将鸡蛋液倒入锅中翻炒，然后再加入虾仁一起炒，同时放入盐，白糖，味精调味，出锅之前撒上一些香葱即可出锅。
二、山药炒木耳
食材准备：山药，木耳，盐，白糖，味精，食用油。
制作步骤
1.新鲜的山药洗干净去皮切成片放在一旁备用。
2.新鲜的木耳洗干净放在一旁备用。或者是将干木耳泡发之后冲洗干净放在一旁备用。
3.锅中倒入食用油，油热之后将山药片放入锅中进行翻炒，同时加入黑木耳一起再翻炒，加入盐和白糖调味。
4.稍微加入一些水让焖煮一会，然后撒上香葱，撒入一些味精即可出锅。
三、清炒青菜
食材准备：青菜，盐，白糖，味精，食用油。
制作步骤
1.将青菜清洗干净切成段放在一旁备用。
2.锅中倒入食用油，油热之后将青菜放入锅中进行翻炒，同时加入盐和白糖调味。
3.用一些水煮一下，出锅之前加入味精即可出锅。
以上就是关于清淡家常菜的做法的推荐，而今天小编直接推荐了三道菜，虽然做法简单，但是口味清淡营养丰富，适合平时我们在家里自己烹制。所以小伙伴可以自己买一些食材回来自己做一下，相信一定会非常美味的。今天小编跟大家推荐的这些食材的做法对大家有所帮助。
