如果大家去过四川达县，那么你一定想把这里所有好吃的特产美食都带回家，和自己的亲朋好友一起分享。所谓旅游就是要逛吃逛吃，达县物产丰富，美食更是数不胜数，今天小编就来为大家介绍一下四川达县特产美食都有哪些。
四川达县特产美食
1.红海游龙酸辣粉
酸辣粉是川东的代表菜，它以麻辣鲜香还有酸爽著称于世。柔韧顺滑的红薯粉，再配上酸辣的汤汁，只是一口就让人觉得食欲大增，十分爽口。
2.三汇水八块
这是达州市渠县三汇镇的特产美食，选用当地农家散养的土公鸡，然后加上祖传的佐料做成的鸡块，具有麻辣鲜香的特点，吃起来回味无穷。
3.杜仲腰花
这是川菜中著名的一道菜，在川西地区比较流行，它的特点是酥香油润，吃起来甜而不腻，而且营养丰富，要是再搭上红白菜一起吃，更是别有一番滋味。
4.万源老腊肉
这是万源市的特产，老腊肉的皮色亮黄、肉色酱红，油脂丰富，吃起来咸淡适中，回味绵长，堪称是腊味中的精品。
5.灯影牛肉
说到灯影牛肉相信大家肯定不会陌生，特别是对于爱吃辣条的人来说。不过辣条是用黄豆制成的，而正宗的灯影牛肉是用牛肉制作而成的，因为它薄如纸片，透过肉片可以看到灯影而得名，吃起来麻辣鲜香，让人欲罢不能。
6.宣汉桃花米
桃花米，光是只听这个名字就觉得很有诗意了。宣汉种植区，冬无严寒夏无酷暑，是典型的亚热带湿润季风气候，十分有利于水稻的生长。宣汉桃花米粒晶莹剔透，煮出的饭米饭黏度适中，入口清甜，吃起来香气四溢。
7.功夫牛肉
这道菜是达县的特色美食，虽然牛肉切的很厚，但吃起来还是觉得牛肉非常嫩滑有嚼劲，吃到最后辣味愈演愈烈，特别适合无辣不欢的人食用。
8.羊肉格格
这道菜是用羊肉、土豆、番薯、芋头等原料制作而成，因为要上蒸笼蒸，而当地人又把蒸笼称作为格格，所以取名为羊肉格格，听起来是不是觉得很有趣呢?
9.石梯蒸鱼
这道菜是以巴河盛产的鲶鱼为原料，再拌上黄豆面、芝麻面、胡椒粉等材料，蒸煮之后还要加配上面块一起食用，吃起来风味独特。
在上文中，小编为大家介绍了几种四川达县特产美食，不知道大家看过了之后有没有馋得流口水呢，是不是恨不得立马飞去达县品尝一下这些特产美食?当然啦，还有很多特产小编在这里就不一一介绍了，如果大家去达县旅游一定要去尝尝。
