世界上有很多的国家，每个国家的风俗习惯还有地域文化都是不同的，当然在饮食爱好上面也会有所差别，我国在春节的时候，会吃饺子，鱼等美食，都是以肉食为主，而且营养价值都还是比较高的，那俄罗斯在春节吃什么呢？小编以下就有整理到常识，对美食感兴趣的人们，就赶紧跟随着小编一起来了解一下吧！
俄罗斯在春节吃什么
1.皮袄鲱鱼
皮袄鲱鱼这可是俄罗斯的一种传统沙拉，含有着大量的维生素，是由甜菜，土豆，鲱鱼等食材为原材料所制作而成的，外表很好看，就像是披了一些皮一样，吃起来的味道比较独特。
2.奥利维耶沙拉
奥利维耶沙拉，它是节日的一种象征，是在19世纪的时候创造的这种美食，这道美食是由黄瓜还有香肠所制作而成的。
3.肉冻
肉冻是一种凉菜，也是在俄罗斯的餐桌上面可以看得到的，它是用猪肉还有鸡肉，鸭肉一起炖汤，再冻成糕，看起来的颜色是很好看的，也比较油腻，可是吃起来的香味却是很可口的，容易让人们上瘾，营养价值的含量高，可以呵护到皮肤，可说是满满的胶原蛋白了。
4.罗宋汤
罗宋汤，这可是俄罗斯很有代表性的一种美食，推荐大家淋上一些酸奶油一起食用，这样可以把罗宋汤的美味给突现出来。
5.史特拉格诺夫烩牛肉
在十八世纪的时候，这是由一个公爵家厨所研究出来的美食，是用烩牛肉的烹饪方法再搭配上酸奶油酱汁所制作而成的，味道比较香浓，是一道很可口的美食。
6.汉堡排
汉堡排，它的外皮也是很酥的，不止是外皮，它的内馅也是很可口的，在俄罗斯过春节或者是传统的家常菜中，是常可以看得到它的身影的。
7.面包
面包被俄罗斯人当成主食而存在着的，面包分为了黑面包还有白面包两种，俄罗斯人习惯于边喝汤边吃面包，这样方便消化。
8.浆果汁
吃完了美食之后，怎么会没有饮料呢，浆果汁，是用各种水果所调成的冷饮，喝起来的味道是酸甜的，而且还可以起到清除油腻的作用，很适合在餐后喝。
俄罗斯在春节吃什么？会吃主食面包，牛排，沙拉等等，比较于我国还是不太一样的，当然若是中国人过春节的时候在俄罗斯，是会吃一些传统的中式食材的，在我国过春节的时候，是很重要的一个节日，家人会回到家里面吃团圆饭，聊聊天，亲近一下家人之间的感情，当然在春节期间吃美食也是很重要的！
