在民间将农历二月初二定为龙抬头的日子，所谓的龙抬头就是指冬眠了一整年的龙开始苏醒，寓意着有好兆头的意思。因此在这一天很多南方人习惯去理发店剃头，讨一个吉祥如意的好兆头，同时也要吃上一些传统的美食来庆祝这一天的到来。下面就跟着小编一起来了解一下南方二月二龙抬头吃啥。
南方二月二龙抬头吃啥传统美食
一、馄饨
在南方二月二龙抬头这一天要吃上一碗馄饨，馄饨代表着龙的眼睛，吃了馄饨就可以让我们双目炯炯有神，在我们事业道路上能够看得清楚，有吉祥的意思。所以家家户户在二月二龙抬头这一天都会买上一些馄饨皮，拌上自己喜欢吃的馅料，全家围在一起包馄饨，吃着美美的馄饨，感受龙抬头这天给我们带来的好运气。
二、面食
南方人喜欢吃龙须面，龙须面正代表着龙的胡须，因此在二月二龙抬头这一天也可以准备上一晚龙须面来食用。一般在南方喜欢做清汤龙须面或者是酱油拌面，吃上去非常爽滑可口，吃着面感受龙抬头给我们带来紫气东来。
三、米饭
米饭又被代表为龙子，吃了米饭就能有非常好的运气，在新的一年里事业成功事事顺利。所以在这一天我们要在电饭锅上蒸上一锅米饭，然后满满的盛上一碗白米饭，一定要将它全部吃完，这样的话运气才满满。
四、猪头肉
在民间有流传二月二龙抬头这一天一定要吃上一顿猪头肉，讨一个好兆头。所以很多小伙伴会提前买好猪头肉腌制在那里，然后等二月二龙抬头这一天将猪头肉切一点下来制作成菜肴来品尝。让我们能够感受龙抬头这一天给我们带来的好运。
五、饺子
饺子的形状像我们平时看到的金元宝又有点像耳朵，所以龙抬头这天吃饺子也被称作为吃龙耳。因为饺子当中又有肉又有菜，因此被称作为肉菜，也就是谐音有财的意思，预示着新年财源滚滚。所以龙抬头这天也一定要吃上一顿美味的饺子。
以上就是关于南方二月二龙抬头吃啥传统美食的具体介绍。当然小编介绍的只是南方传统吃的食物，相信在北方的话吃的一些食物跟南方肯定会有所不同。所以对于居住在北方的小伙伴，二月二龙抬头这天，你们那边是吃哪些传统美食呢？可以跟小伙伴一起来分享一下。如果有机会的话，大家可以到各自的家乡去感受一下当地的民俗和美食，尝一尝不同的地区所带给我们的不同的味道。
