农历二月二是一个很传统的中国节日，有些地方还在保留着过节的习俗，而有些地方已经渐渐的忽视了这一个传统的日子。不过在中国的北方地区的农村中，还是有很多家庭要庆祝二月二的，因为这一天大家认为是龙抬头的日子，所以一定要热烈的庆祝一下，才能够寓意着一年有一个好的开始，万事顺遂。那么农历二月二龙抬头吃啥来庆祝这一天呢?今天小编就给大家介绍几种农历二月二的传统美食吧。
农历二月二龙抬头吃啥
1.猪头肉
不管是南北方哪里的朋友，尤其是在农村地区，在农历二月二龙抬头这一天一定要吃的食物就是猪头肉了，一是因为很多家庭都有着杀年猪的习惯，而到了二月初二，猪都吃得差不多了，只剩下一个猪头可以食用了，不过更为重要的一个原因是因为猪头就象征着吃了能够给一年开一个好头，不管是种庄稼还是工作，都能够有满满的收获，是非常有寓意的一道食物。
2.面食糕点
在山西人的眼中，农历二月二龙抬头这一天是一定要吃各类面食的。因为地理条件的限制，所以很多山西的主妇都练就了一双制作面食的巧手，简单的面食在她们的手中能够散发出新的活力，变得色彩鲜活，让人非常的有食欲。而且各种面食糕点还有着步步高升的寓意，所以很多山西人农历二月初二一定要吃的就是各类的面食糕点了。
3.春饼
还有很多家庭在二月二这一天是一定要吃春饼的，春饼不仅是春天来临的象征，而且春饼中还夹着很多的蔬菜还有肉，寓意着有肉有菜，日子红红火火，而且春饼的卷着的形状就像龙鳞一样，龙抬头吃龙鳞，这一年都会非常的顺利哦。
4.饺子
在农历二月二龙抬头这一天，还有很多的家庭会选择吃饺子，尤其是素菜的饺子，这可不是因为什么健康，这是因为饺子的外表如同一个个的元宝，再配上有素菜的馅，就寓意着有财，所以饺子也是很受欢迎的二月二美食。
5.油糕
很多江浙家庭，在农历二月二龙抬头这一天一定要吃的食物就是炸油糕，甜蜜的油糕下象征着一年的甜甜蜜蜜，平平安安。
看了小编的介绍，不知道大家在农历二月二龙抬头吃啥有没有自己的想法了呢？如果你也想一年都平平安安的话，不妨也跟着传统的习俗，吃一些非常有祝福寓意的食物吧。其实这些食物不光是给我们一些心灵的寄托，更多的是给了我们一家人团聚的理由，又有哪一家不希望一家人整整齐齐，一直开开心心呢？
