我们国家地大物博，在每个地区都有每个地区的特色美食，而且这些特色美食汇聚在一起成为了美食街道。这些美食街道也有一个很显著的名字，就是叫做美食街。几乎每一个地区或者是城市都有一个美食街，在这个美食街中有很多当地的特色美食。湖南是我们国家一个比较重要的城市，今天我们就来看一下湖南美食街的美食都有什么。
湖南美食街的美食有哪些
比较有名的湖南美食街有5个，分别是坡子街、太平街、南门口小吃街、东瓜山美食街、都正街。这5个湖南美食街是很多去往湖南旅行的人们必去的美食街道，那他们有哪些美食呢？
1.长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是湖南长沙很有特色的美食，不仅仅在湖南长沙中存在，在我们国家的各个地区几乎都有长沙臭豆腐。在长沙地区，长沙臭豆腐也叫做臭干子，它的外表颜色是黑色的，味道比较难闻，但是吃起来就很香。对于喜欢吃臭豆腐的人群来说，去往长沙旅游的时候一定不要错过长沙臭豆腐。
2.口味虾
口味虾是湖南美食街非常有特色的风味小吃，它的主要食材是小龙虾。我们国家人们对于小龙虾有一种执念，而且小龙虾的制作方法也有很多。但是去往湖南美食节一定要尝试一下口味虾，长沙人非常喜欢吃口味虾，而且与我们日常吃到的麻辣小龙虾味道也是不一样的，所以我们去往湖南美食节的时候一定要尝试一下口味虾。
3.剁椒鱼头
在湖南美食街游玩一定少不了剁椒鱼头，剁椒鱼头是湖南美食街的传统名菜，而且在各个餐厅中都有售卖。制作好的剁椒鱼头外表鲜亮可以闻到浓郁的香气，肉质细嫩，富有营养，对于我们人体来说是比较有好处的。而且剁椒鱼头比较辣，对于喜欢重口味的人群来说，剁椒鱼头是一个非常好吃的美食。
4.鱼粉
湖南美食街中的鱼粉不是很出名，但鱼粉却是很好吃的。这种鱼粉跟其他的鱼粉不太一样，这种鱼粉没有什么乱七八糟的调料，也没有很多的配菜，主要的就是鱼肉的鲜香。湖南鱼粉非常适合小孩子吃，因为它在其中掺杂了鱼肉富有营养，而且容易消化，对于小孩子来说没有什么积食的问题。对于喜欢吃鱼肉的朋友们，也可以吃一碗鱼粉，会感受到不一样的风味。
湖南美食街中的美食有很多，也不仅仅只局限于以上叙述的这几种。而且湖南美食街中的美食在很多地区都没有听说过，也有很多美食根本就不出名，需要人们去发掘。当我们在湖南旅游的时候，一定要去一下湖南美食街，去感受一下当地的美食文化。
