清明和谷雨都属于二十四节气，清明谷雨都是在四月份，清明在前谷雨在后。那么在这个人间四月芳菲尽的清明谷雨前后吃啥呢?跟小编一起去看看。
清明谷雨前后吃啥
提到清明大家一定会联想到寒食节，所以清明期间也保留了寒食节禁火吃冷食的习惯。其中最广为人知当属青团，然后其他的还有艾饭、子推馍、青团粑等等。这些不同的食物也代表了人们不同的心愿。客家人有句老话“清明前后吃艾饭，一年四季不生病”，而子推馍上所存在的“子福”两字则象征了全家团圆幸福。
清明谷雨前后人们都会喝茶，谷雨前后人们常常会喝谷雨茶，谷雨茶色泽翠绿，叶质柔软，香气怡人，与清明茶“莲心”都是一年中的佳品。在谷雨时节也是香椿生长的旺盛季节，所以正是吃香椿的好时候，特别是在北方谷雨时节，香椿是最时令的金贵菜肴，香椿也最醇香，营养价值也最高。
当然清明谷雨前后也可以选择吃一些时令的水果，比如枇杷、菠萝、草莓、香蕉等等。以上就是小编为大家整理的清明谷雨前后吃啥的小知识了，快在清明时节安排这些食物吧。
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