成都，独特的饮食与人文文化吸引着各地的游人，在成都会看到老成都人在茶馆一人一茶的神奇景象，这就是成都的盖碗茶，那么成都盖碗茶是什么茶?成都盖碗茶应该怎么喝?下面，让小编带你去了解一下吧。
一、成都盖碗茶是什么茶
在成都的斜阳旧巷子里，老成都人的休闲生活文化就是扎堆在老茶馆里喝盖碗茶，在一口一口的茶水中口味生活的休闲，在一言一语中增添生活的乐趣，盖碗茶主要是用盖碗，一种有茶盖，茶碗、茶托的泡茶容器，一般盖碗茶用的是上好的红茶、绿茶或者是花茶、八宝茶等。
二、成都盖碗茶应该怎么喝
1.喝茶前一般先是将盖碗用温水清洗，茶盖、茶碗、茶托都要清洗。
2.然后按个人的喜好放入相应的茶叶大概是3至5克。
3.铜壶长柱沸开水注入茶碗，水到茶碗口沿而不溢出，盖好茶盖。
4.冲泡5分钟左右，待茶叶充分浸泡，左手提起花托，右手掀起茶盖，用茶盖轻轻刮开茶叶，徐徐倒入口中品尝。
5.盖碗茶喝时如果临时走开可以在茶盖上放茶叶或树叶一些小东西，这是告诉店员走开一会再回来，茶盖向下靠着茶托意味着需要添水，茶盖朝上放进茶碗意味着已经喝完茶可以收走茶碗。
以上就是小编为大家带来关于成都盖碗茶的一些相关知识，如果 有机会去成都，千万不要错过成都的盖碗茶，让你喝得巴适。
