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五月端午吃啥呀?端午节的传统美食你知道吗

2020.06.14 17:56 来源:网友投稿 浏览:1089

每年的端午节不仅会有着愉快的假期还有各种各样的传统活动,比如说赛龙舟,除了传统活动之外,还有传统美食,而这些传统美食以及传统活动,都是为了纪念伟大的爱国诗人屈原。今天我们就来说一说五月端午吃啥呀?

五月端午吃啥呀?端午节的传统美食你知道吗

五月端午吃啥呀

1.粽子

每年的端午节就算是南北方饮食差异再怎么大,在端午节这一天也都会不约而同的吃粽子,而南北方粽子的差异,最能体现的地方就在于粽子的口味是不一样的,北方更喜欢甜口的粽子,而南方地区多以肉粽子,咸口粽子为主。两种粽子都非常的好吃,而主要的制作原料就是糯米,这个是永远不会改变的。

2.黄鳝

在每年的农历五月初五前后,这段时间是黄鳝最好吃的季节,肉质非常的鲜嫩,并且营养价值也极高。

五月端午吃啥呀

3.茶叶蛋

吃了粽子那自然就要吃茶叶蛋,这已经成为了很多地区的传统习俗。而这传统习俗最早是由江西地区流传出来的,会在端午节的时候煮上茶叶蛋或者是盐水鸡蛋,并且要将煮好的鸡蛋挂在小孩子的脖子上,挂鸡蛋的绳子需要用5种颜色,寓意着还是可以平平安安,身体健康。

4.油糕

端午节吃油糕这个习俗是陕西地区的,将各种各样的馅料加入到油糕里面,包裹好馅料之后,放到油锅里炸至两面金黄,外皮吃上一口非常酥脆,还带着油香,而里面又非常筋道软弱,口感层次非常复杂,让人一口气可以吃上好几个。但毕竟是粘性食物,还是需要少吃的。

五月端午吃啥呀

五月端午吃啥呀?端午节除了全国统一吃粽子以外,每个地区都有着自己当地特色的美食。而不管当天吃什么样的食物,在食物的背后也都是人们对于未来美好的盼望,希望自己和家人可以平平安安,身体健康。这也正是我国传统文化影响的厉害之处。

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