中国面积广大，城市众多，每个城市有它独特的美食。福建更是一个美食大城，拥有很多中国传统食物和地方特色菜。福建不仅有美食，还有美丽的风景，很多旅游区。福建的风味美食繁多。店铺在小吃店，步行街等地方，那些美食大多数色香味俱全，福建美食有很多种类，其中一些火遍中外，一些海外游客专程去福建品尝特色美食。今天小编带大家了解一下福建十大特色美食
福建十大特色美食
1.簸箕粄
这种小吃很便宜在街边小摊就能吃到，还会给你搭配上一碗汤，让人吃了还想吃，由于是福建的特色菜，其他的地方就很少见了，因此比较出名，它是的确好吃。
2.拌面扁肉
外面搭配有花生酱，看起来油，但是一点儿也不腻。撒上葱花，八角等配料就会香喷喷很吸引人。扁肉的馅儿很薄，吃拌面扁肉的时候可以放适量的醋，这样才有灵魂。
3.鱼丸
这是小编最喜欢吃的菜。一口一个含在嘴里咬破的时候，里面的汤汁会迸出来。感觉简直酸爽。鱼丸还可以炸着吃。炸成金黄色，脆脆的更美味。
4.沙茶面
这种面香辣味浓，搭配上小龙虾和其他的海鲜，就更完美了
5.五香卷
五香卷是福建的传统美食，传承至今已经有几百年的历史了吧。加点醋可以，一口一个是招待客人的佳肴。
6.福鼎肉片
这道菜真的是很出名，小编不是福建人都知道，福鼎肉片很好吃。据说福鼎肉片的肉质鲜滑可口，福建的很多人都会自己制作，街边的小摊上经常有卖福鼎肉片的。如果有机会，小编一定要去尝一尝。
剩下四个就不一一介绍了，它们就是板栗饼，荔枝肉，牛肉兜汤佛跳墙。这4种食物也是很出名的，尤其是佛跳墙。佛跳墙是由很多种名贵的食材放在一起煮，烹饪的时候对火候的要求也很高，佛跳墙也是真的很贵，一般的人不会选择吃它。另外，荔枝肉它不是荔枝的果肉，而是因为里面的食材长得很像荔枝而得名。
中国的美食很多，每个地方有各自的传统食物，不仅仅是福建有，当我们出去游玩的时候，路过每一个地方，一定不要错过当地的美食，用心去品尝，会感受到不一样的风俗文化。食物不仅仅是食物，它是中华文化的传承象征，是人们对生活的热爱。
