在我们的日常生活中，我们经常能见到柚子，柚子的营养非常高，一提到柚子，想必你们一定都非常的熟悉。那么对于柚子，我们通常会遇到这些问题，选柚子的方法有什么？怎么开柚子？下面让我给各位详细说说。
一、选柚子的方法
1.掂重量,较重的柚子更美味，因为较重的柚子包含更多的水。对于同样大小的柚子，请先用右手称重，然后再用右手称重。注意不要同时比较左右手，因为左右手的感觉阈值是有限的是不同的，所以最好使用秤进行测量。
2.看外观,顶端尖且底部宽的柚子更美味。如果上颈更长，则意味着更少的肉和更多的皮肤。最好选择一个脖子短，圆形且底部平坦的柚子。
3.看颜色,柚子皮的颜色比较均匀，黄色或橙色的柚子很成熟。购买柚子时，应该选择这种柚子。
4.用手捏,用右手捏新鲜的柚子时会感到非常的硬，而用手捏不新鲜的柚子会感到较软。选择柚子时，要注意选择较硬的柚子。
5.看表皮,柚子皮细腻光滑更可口。如果柚子的皮肤粗糙且太黄，则可能是由于保存时间长或生长不良。柚子皮质好，清洁，淡黄色或橙黄色成熟，多汁又甜蜜。柚子皮薄可口，用刀切柚子，如果皮肤较厚，就不会太美味。美味的柚子通常较软。或用手按压皮，如果坚硬，则意味着皮很薄，柔软意味着皮更厚。
二、怎么开柚子
1.葡萄柚洗净后，用刀在表皮中心打圈，深度约一厘米。
2.在圆的两边中间画一个十字也深一厘米。
3.从十字中心剥离到外部变得非常省力。
4.将肉分开后，去掉外面的白色“棉”即可食用。
看到这里，不知道大家是否已经对选柚子的方法和怎么开柚子这些问题有了一定的了解了呢?在我看来，我们在生活中的时候，要多吃点柚子，柚子确实是非常的好吃，其中也蕴含着极其丰富的营养物质，但是在平时我们总会因为开柚子麻烦而不吃柚子，这其实是不对的，要多吃柚子才有助身体健康。
