现在很多人都非常的喜欢吃美食，但是有的食物我们可能没有见过，又或者我们吃过，但是我们不知道它的名字是什么，比如说腐竹。腐竹我们买回来是硬的，需要泡开之后才能吃，那么腐竹怎么泡最快呢?
一、腐竹怎么泡最快
如果我们用冷水去泡的话，因为冷水的温度很低，所以泡开的话，基本上需要一晚上或者是一个白天，但是我们用温水去泡的话，那么可能会快一点，但是因为温度还是不够高，所以我们泡开的话，那么也是需要两三个小时的。但是我们用开水去泡的话，那么就会更加的快，基本上用半个小时就可以将腐竹给泡开了，只不过这样泡开的腐竹，口感可能不会很好。
二、腐竹的价格是怎么样的
因为腐竹吃起来还是非常的好吃的，并且它的营养价值也是非常的高的，所以说它的价格也会有一点贵。基本上我们在市面上所购买的腐竹都是十几块钱一斤，但是腐竹还是有好坏之分的，有些比较好的腐竹，价格可能在四十块钱左右一斤。
三、腐竹可以怎么吃
我们可以将腐竹给切成一段一段的，然后准备一些姜丝，再煎几个鸡蛋，然后用这些东西来煮汤，只不过还需要加入一些其他的调味品。这样做出来的也是非常的好吃的，并且里面的腐竹也是非常的有味道的。
其次，我们还可以直接将腐竹和一些其他的蔬菜，比如辣椒，将他们放在一次爆炒一下，吃起来也是非常的香的。当然，腐竹还有很多其他的食用方法，这就需要我们自己去研究了。
现在大家对于腐竹应该都有了一定的了解，所以说大家以后要是想要吃腐竹的话，但是又没有过多的时间去准备，那么我们就可以使用开水将它泡开，这样就会更加的快一点，虽然口感不是很好，但是还是可以接受的。
